Coklat
Deskripsi
Kakao secara alami dapat tumbuh hingga 10 m, bunga tumbuh pada batang (cauliflorous). Buah memiliki ruang dan didalamnya terdapat biji, biji dilindungi oleh aril berwarna putih dan aril ini dapat dikonsumsi dan endosperma biji mengandung lemak yang tinggi dan dapat diolah menjadi coklat.
Lokasi
Taksonomi
| Kelas | |
|---|---|
| Ordo | |
| Famili | Sterculiaceae |
| Genus | Theobroma |
| Spesies | Theobroma cacao |
Copyright © BEM KM IPB 2020 Kabinet Swara Cita | Template by Inovatik