Coklat

Deskripsi

Kakao secara alami dapat tumbuh hingga 10 m, bunga tumbuh pada batang (cauliflorous). Buah memiliki ruang dan didalamnya terdapat biji, biji dilindungi oleh aril berwarna putih dan aril ini dapat dikonsumsi dan endosperma biji mengandung lemak yang tinggi dan dapat diolah menjadi coklat.


Lokasi


Taksonomi

Kelas
Ordo
Famili Sterculiaceae
Genus Theobroma
Spesies Theobroma cacao